Мука в ассортименте



Мука в ассортименте
Пшеничная хлебопекарная мука высшего, первого и второго сортов — классический вариант производства нашего зерноперерабатывающего предприятия. По итогам 2010 года Российский союз мукомольных и крупяных предприятий признал мельницы АПК «Мельник» Лучшими мельницами России.
Пшеничная мука «От Мельника» пользуется повышенным спросом среди кондитеров и производителей хлеба. Особо ценными в ней считаются сильная клейковина и выровненный гранулометрический состав. Мука высшего сорта зачастую используется в качестве улучшителя.
Под торговой маркой «От Мельника» производится так же обдирная хлебопекарная ржаная мука. В процессе переработки обязательной является процедура кондиционирования зерна, благодаря чему в муке повышается количество сахаристых и крахмалистых веществ. Ржаная мука ТМ «От Мельника» обладает очень высокой автолитической активностью.



Назад в раздел

Заказ товара

Ваше имя*
Ваш E-mail
Телефон*
Сообщение
Защита от автоматических сообщений
Введите слово на картинке*

© 2016 ТД Борнео

НСО, рп. Краснообск, Институт СибНИИЖ СО РАСХН, оф.207.



Электронная почта: all@tdborneo.ru
Телефон:
(383) 348-62-26
(383) 348-60-60
VSRT3S1_VILKA